Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Модератор: Stranger16rus

Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7351
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Сообщение ТимохА » 15 фев 2014, 18:15

Жрать-то надо!
Берем антрекотное мясо, я взял нарезаное под мясорубку-меньше гимора.
Перец такой какой хотел, от цены слегка припух...
Лук, морковка, зелень, чеснок. Специи-по ходу глянем.
Рис-не слишком развариваемый.
Вложения
rps20140215_181446.jpg
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7351
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Сообщение ТимохА » 15 фев 2014, 20:30

С грехом пополам перелопатил мясо на фарш, недоварил рис.
Бум мелко нарезать и обжаривать лук.
Вложения
rps20140215_202545.jpg
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Аватара пользователя
Dima
AmAvto
Сообщения: 42520
Зарегистрирован: 14 янв 2005, 16:03
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Сообщение Dima » 15 фев 2014, 20:48

Ты же вроде бухать завязал, а на столе водка?! :D
Lincoln Navigator II '05
Ford E-150 '06
Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7351
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Сообщение ТимохА » 15 фев 2014, 20:57

Я потом расскажу)))
Ваще подзавязал
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Аватара пользователя
Dima
AmAvto
Сообщения: 42520
Зарегистрирован: 14 янв 2005, 16:03
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Сообщение Dima » 15 фев 2014, 21:12

Ваще или совсем?
Lincoln Navigator II '05
Ford E-150 '06
Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7351
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Сообщение ТимохА » 15 фев 2014, 21:17

Ваще)))
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7351
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Сообщение ТимохА » 15 фев 2014, 21:30

Обжариваем лук и немного зелень (по-вкусу)
Режем китайский моночеснок-грамотная штука.
Бухнуть не возбраняется :)
Вложения
rps20140215_212628.jpg
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7351
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Сообщение ТимохА » 15 фев 2014, 21:44

Прожариваем лук с зеленью, и добавляем рис.
Надо, чтоб он набухался ароматами!
Вложения
rps20140215_213954.jpg
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7351
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Сообщение ТимохА » 15 фев 2014, 22:00

Фигачем заправку в фарш, вымешиваем.
И оставляем настаиватся на 18 часов. :)
Рецепт такой :D
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7351
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Сообщение ТимохА » 15 фев 2014, 22:21

Начину замесили.


Блин-Олимпиада!
Вложения
rps20140215_221912.jpg
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7351
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Сообщение ТимохА » 16 фев 2014, 19:16

Продолжим :D
Фарш взлахмачиваем, соль, перец.
Я зафигачил комплексную приправу для кебабчиков.
Перцы лишаем жопок.
И фаршируем.
Вложения
rps20140216_191147.jpg
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7351
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Сообщение ТимохА » 16 фев 2014, 19:26

Забыл,
Еа другой кухне с утра варится бульон из говяжьих костей.
Фотать влом.
Вложения
rps20140216_192546.jpg
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7351
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Сообщение ТимохА » 16 фев 2014, 20:17

Туго набиваем перцы фаршем и испытываем душевные муки и телесные страдания
в попытках заставить все это стоять.
Подпираем чем можем. Съедобными овощами.
Празднуем победу, иногда хочется иметь 10 рук.
Вложения
rps20140216_200234.jpg
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7351
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Сообщение ТимохА » 16 фев 2014, 20:44

Заливаем бульоном, добавляем всякой шняги, запечатываем плотно фольгой и в печь.
Вложения
rps20140216_204205.jpg
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7351
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Re: Перец фаршированный мясом. Банальный. Олимпийский

Сообщение ТимохА » 16 фев 2014, 20:52

Как-то так.
Смотрим олимпиаду часа полтора
Вложения
rps20140216_205005.jpg
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Ответить