Мультиварки-скороварки-коптильни, сковородки-посуда. Делимся

Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7339
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Re: Мультиварки-скороварки-коптильни, сковородки-посуда. Дел

Сообщение ТимохА » 29 сен 2014, 15:25

У меня жена духовку моет.
Лучше ничего не придумано.
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Аватара пользователя
GoaD
Ветеран клуба АмАвто
Сообщения: 7560
Зарегистрирован: 08 фев 2007, 13:37
Откуда: Snegiri

Re: Мультиварки-скороварки-коптильни, сковородки-посуда. Дел

Сообщение GoaD » 29 сен 2014, 15:29

Ну блин не продают еще с такой опцией))
Lincoln Mark VIII '96 black
GMC Envoy SLT '02 black
Volvo XC90 V8 '08 blue
Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7339
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Re: Мультиварки-скороварки-коптильни, сковородки-посуда. Дел

Сообщение ТимохА » 22 дек 2014, 21:45

Задача.
Нужно запечь гуся или утку к столу.
Духовки нет, варочную поверхность удалось перевести на сжиженный газ заменой жиклеров.
А вот духовки такому апгрейду не поддаются.
Имеется коптильня.
Если я уложу тушку на решетку и поставлю коптилку на огонь без стружки она запечется?

Можно ли для такой готовки использовать амфору?

Спасибо!
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Stranger16rus

Re: Мультиварки-скороварки-коптильни, сковородки-посуда. Дел

Сообщение Stranger16rus » 22 дек 2014, 22:02

Не выйдет. В коптильне птица просто будет тушеной. Разваренной. А ты ждешь корочку, верно? Т.е. сготовить то ты сготовишь, но это не одно и то же с запеканием.
И ты ел когда-нибудь курицу с коптильни? Мне не очень понравилось. Я делал и окорочка и крылья. Вата...

А что за амфора? Тажин, что ли? В нем можно и очень даже вкусно будет.
Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7339
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Re: Мультиварки-скороварки-коптильни, сковородки-посуда. Дел

Сообщение ТимохА » 22 дек 2014, 22:17

Жаль, надеялся.
Вот такая хрень, еще не купил, думаю пока
Изображение

Курву по частям коптил, мне норм.
Темпер побольше, стружку не замачивать, на крыльях даже корочка присутствовала.
.
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Аватара пользователя
Николай Пименов
Ветеран клуба АмАвто
Сообщения: 28351
Зарегистрирован: 20 окт 2007, 23:03
Откуда: Самара

Re: Мультиварки-скороварки-коптильни, сковородки-посуда. Дел

Сообщение Николай Пименов » 22 дек 2014, 23:35

Чем-то смахивает на БОЛЬШОЕ ЗЕЛЕНОЕ ЯЙЦО...идеологически.
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
игрок
Ветеран клуба АмАвто
Сообщения: 22548
Зарегистрирован: 13 янв 2007, 01:54
Откуда: Рига, Латвия

Re: Мультиварки-скороварки-коптильни, сковородки-посуда. Дел

Сообщение игрок » 23 дек 2014, 00:52

руст, ты как-то неправильно коптил, значит. я от крылышек / ножек просто вываливаюсь из-за стола, реально не могу остановиться

тимох, не ипи моск, купи за 3-4 рубля электрическую духовку, хоть витек какой, и приготовь нормально
Cadillac Escalade 6.2 '11
Dodge RamVan 2500 5.9 '97
Chevrolet Avalanche 5.3 '04 -=Sold=-
Dodge Durango 4.7 '00 -=Sold=-
Ford Eхplorer 4.0 '97 -=Sold=-

I live in Russia.
I wear fufaika, valenki and shapka–ushanka.
I drink vodka right from the samovar, and my bear plays on the balalaika.
Stranger16rus

Re: Мультиварки-скороварки-коптильни, сковородки-посуда. Дел

Сообщение Stranger16rus » 23 дек 2014, 08:36

Холодного - да. Причем на Вишне. Горячее не идет, почему то. Горячего я только скумбрию люблю. Ммм... :roll:

Тимох, это ж тип тандыра. Очень хвалят люди.
Аватара пользователя
игрок
Ветеран клуба АмАвто
Сообщения: 22548
Зарегистрирован: 13 янв 2007, 01:54
Откуда: Рига, Латвия

Re: Мультиварки-скороварки-коптильни, сковородки-посуда. Дел

Сообщение игрок » 20 янв 2015, 11:12

Изображение
Один из наших форумчан, на основе своей МВ, собрал самогонный аппарат.
Ему потребовалось:
1. Мультиварка
2. Дистилятор (приобретен в магазине лаб. оборудования. Цена 200р.)
3. Трубка медицинская 3шт по 1метру каждая.
4. Наличие по близости розетки и подачи воды.
Брагу взял самую простую.
Сахар 2000гр
Дрожжи свежие 250гр.
Вода 2000мл.
Бродило все это дело 2 недели.
Готовил в режиме мультиповар.
Начал со 120 градусов, после начала парообразования понизил температуру до 100 градусов.
Тем самым добился максимальной прозрачности продукта.
Cadillac Escalade 6.2 '11
Dodge RamVan 2500 5.9 '97
Chevrolet Avalanche 5.3 '04 -=Sold=-
Dodge Durango 4.7 '00 -=Sold=-
Ford Eхplorer 4.0 '97 -=Sold=-

I live in Russia.
I wear fufaika, valenki and shapka–ushanka.
I drink vodka right from the samovar, and my bear plays on the balalaika.
Аватара пользователя
ТимохА
Бывалый алкаш
Сообщения: 7339
Зарегистрирован: 22 июн 2007, 11:52
Откуда: Nikolo-Cherkizovo

Re: Мультиварки-скороварки-коптильни, сковородки-посуда. Дел

Сообщение ТимохА » 20 янв 2015, 13:36

Ебанько :lol:
Прикидываю как сэм резиной воняет :lol:
Идея на безрыбье шикарная, но надо дорабатывать.
HUMMER H-2 6.0 "04г.
HUMMER H-3 3.7 "08г.
Какая пиписька-такая и машина!
Stranger16rus

Re: Мультиварки-скороварки-коптильни, сковородки-посуда. Дел

Сообщение Stranger16rus » 20 янв 2015, 19:02

нене. Надо зепробывать. К тому же мультипульти у меня точь в точь такая же.
Аватара пользователя
игрок
Ветеран клуба АмАвто
Сообщения: 22548
Зарегистрирован: 13 янв 2007, 01:54
Откуда: Рига, Латвия

Re: Мультиварки-скороварки-коптильни, сковородки-посуда. Дел

Сообщение игрок » 20 янв 2015, 19:42

так можно шланги силиконовые взять, и все будет хорошо
Cadillac Escalade 6.2 '11
Dodge RamVan 2500 5.9 '97
Chevrolet Avalanche 5.3 '04 -=Sold=-
Dodge Durango 4.7 '00 -=Sold=-
Ford Eхplorer 4.0 '97 -=Sold=-

I live in Russia.
I wear fufaika, valenki and shapka–ushanka.
I drink vodka right from the samovar, and my bear plays on the balalaika.
Аватара пользователя
Aerostar
Ветеран клуба АмАвто
Сообщения: 16712
Зарегистрирован: 09 янв 2008, 15:57
Откуда: Псков

Re: Мультиварки-скороварки-коптильни, сковородки-посуда. Дел

Сообщение Aerostar » 30 янв 2015, 10:04

О, спешал фор russ :D
http://mondeoclub.ru/forum/topic/135139/
Народ восторги изливает :)
Ford Aerostar 3.0 '93
Ford Contour 2.0 '95
С5 2.0 '05
Stranger16rus

Re: Мультиварки-скороварки-коптильни, сковородки-посуда. Дел

Сообщение Stranger16rus » 30 янв 2015, 14:14

Сколько я владельцев домашних хлебопечей не встречал - все пишут ВАУ, круто. Вот только пользуются ими два раза в год всего. И то. Случайно запнувшись )
Ответить